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Condimento di aglio, peperoncino e Tartufo in polvere.
La Spolverata è un tocco in più a tutte le ricette al Tartufo.
Farina di riso, fecola di patate, trealosio, tartufo estivo essiccato 5% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aglio 2,5%, peperoncino 2,0%, prezzemolo, paprika, aroma naturale, aroma.