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Preparazione a base di funghi, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere e tartufo estivo, è adatta come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
Ingredienti
Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasoli, olive nere, tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale.