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Questo Tartufo ha forma per lo più rotondeggiante e dimensioni variabili da una nocciola a una grossa patata. Si presenta con una scorza di colore nero e l’interno è scuro con venature bianche dalla forma rotondeggiante. Emana un profumo delicato e gradevole che lo rende particolarmente apprezzato. Il sapore è delizioso, tanto che gli è valso l’appellativo di ‘tartufo nero dolce’ o ‘diamante nero’.